葡萄园种植时的目的是什么，适应性怎么样，都要知道

　　在准备建立葡萄园之前，要做几项工作。

　　1、对市场进行调查,以确定种植什么葡萄品种。

　　2、了解所在地区的环境条件，以确定是否适合葡萄种植。

　　3、进行葡萄园的规划和设计。

　　葡萄品种的选择：

　　在选择所要种植的葡萄品种时，应遵循以下原则。

　　1、根据葡萄的种植目的

　　按生产用途划分，葡萄品种可分为酿酒葡萄、鲜食葡萄和其他用途的葡萄。

　　选择所要种植的葡萄品种时，要确定是为生产葡萄酒的公司提供原料，还是为市场提供果品，以决定种植酿酒葡萄，还是鲜食葡萄。

　　选择种植酿酒葡萄时，要根据生产葡萄酒的公司的产品定位，选择相应的葡萄品种，能与生产葡萄酒的公司签订供货合同，以保证销路，切忌盲目发展。选择种植鲜食葡萄时，要在充分了解市场行情的基础上，选择果穗、果粒美观、口味好、耐运输与贮藏的品种。

　　2、根据葡萄的适应性

　　葡萄虽然是适应性较强的植物，但是，这并不意味着每个葡萄品种在任何-个地区都能表现出优良性状。每个葡萄品种都有其生态区。因此，在选择所要种植的葡萄品种时，必须充分考虑栽培地区的自然条件与葡萄品种的特性是否相适应。

　　土壤检测：

　　土壤检测是关系到葡萄种植能否成功、葡萄的品质能否得到保证的重要手段。通过土壤检测，可以了解土壤的基本情况，包括物理性质和化学性质。检测的对象包括:土壤质地、紧实度、土壤肥力、酸碱度和盐分含量等。

　　1、土壤质地

　　土壤质地与土壤通气、保肥、保水状况及耕作的难易有密切关系。土壤质地一般可分为砂土、壤土和黏土三类。砂土通气性强，抗旱能力弱，易漏水漏肥;黏土通气性差，抗旱能力强，保肥保水能力强;壤土兼有砂土和黏土的优点，是较理想的土壤。

　　2、土壤紧实度

　　土壤紧实度又叫土壤硬度。土壤紧实度的大小影响葡萄根系的穿孔和生长。紧实的土壤持水力较强，保肥能力也强，能够使植物具有较强的抗旱能力，但它一定程度上妨碍葡萄根系的生长。疏松的土壤渗透性大，土体水、气、热的传导能力高，但易漏水漏肥。土壤质地与紧实度等项目的检测需要将土壤挖开一个剖面， 然后进行观察、记录与取样检测。

　　3、土壤肥力

　　土壤肥力是指土壤提供和协调植物生长所需的营养和环境条件的能力，是决定葡萄能否正常生长的重要因素。土壤肥力检测的目的是了解土壤中各种养分的含量，为土壤改良或施肥提供依据。