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葡萄栽种的培育方法有哪些?一起了解下吧

来源:http://www.nzmpty.com/news/142.html    发布时间:2023-12-18    点击:51

  葡萄是常见的一种水果。葡萄的种类有很多,葡萄的果实球形或椭圆形,开花期在4——5月,果期8——9月。世界各地均有栽培,我国经过引种也发展了很多种植基地,葡萄可以生食或制作葡萄干、酿酒;葡萄根和藤能止吐、安胎,葡萄很受消费者喜爱。我们本地主要盛产脆肉提子型葡萄。葡萄怎么种植,我们一起分享种植技术吧。

  适宜生长环境

  葡萄适宜生长在温度12——15℃,较低温度为10——13℃,花期温度为20℃左右,果实膨大期适宜温度为20——30℃,如果日夜温差大,果实着色及糖度较好。葡萄春季开始发芽后,如果温度上升快,会容易造成枝条徒长,花期容易授粉不良,如果遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质,尽量不使用氮肥。葡萄对土壤适应性强,

  葡萄需要水分较多,土壤中含水量充足,是种植好葡萄的一个前提。葡萄生长初期和营养生长期需要水分较多,生长后期和结果期,需要水分较少。葡萄怕雨水天气,因为雨水过多,会造成光照不足、光合作用受限,过多吸收水分容易造成枝条徒长及湿度过高,很容易引起各种疾病,如果灰霉病;会容易出现裂果。所以在葡萄开花期要控制水分灌浇,保持适当土壤湿度,并注意除草。

  葡萄正常生长旺盛期需要有一定的光照,但不能有太强,如果太强容易造成葡萄的灼伤。如果光照不足,容易造成开花期花冠脱落不好,授粉率低;花芽分化期花芽分化不良,单性果多;生长期株植徒长,节间长。不结果或结单性果;果实膨大期会容易发病及品质不良;成熟期着色不好,糖度下降。

  培育方法

  葡萄一般采用扦插、压条、嫁接三种方法培育。

  扦插育苗:选用露地扦插育苗,春节将贮藏的枝条从沟中取出,然后在温度温暖的室内用清水浸泡6——8小时,然后进行剪截。把枝头分别剪成有2——3芽的插条,长度为20厘米左右,插条节间保留1——2个芽。在插条上端芽上部1厘米处平剪,下端在芽的下面斜剪,剪口呈“马耳状”。插条上的芽眼要健壮饱满,保留2个芽眼的目的是扦插后如果******芽眼受损,第二芽眼即可萌芽,这样才能提高扦插成活率。

  扦插育苗地的选择:育苗地要选择地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、同时灌溉水源方便的地方。扦插按照宽1米,长8——10米,扦插株距12——15厘米,行距30——40厘米,每畦内插3——4行。扦插时,插条斜插于土中,地面露出一芽眼,并要使芽眼处于插条背上方,这样新长出的新梢端直。但要注意插条不要露出地表面太长,品种不要混杂培育。扦插培育应该选择温度稳定在10℃以上的季节开始。华北地区在3月下旬——4月上旬,华北北部4月份中旬进行露地扦插培育较适宜。

  扦插后一般10天左右浇水1次。如果是黏性土壤要减少浇水,浇水过多,土壤过湿,地温降低,土壤通气不良会影响插条生根发育。插条生根后要适当加强浇水并施肥。7月上旬苗木生长旺盛期,应该适当追肥2——3次。为了使枝条充分成熟,7月下旬——8月停止或减少灌水施肥,并注意病虫害防治,进行主、副梢摘心,确保苗木健壮生长,促进枝条的加粗。并注意除草,中耕,以促进根系生长。

  种植户一般多采用露天扦插育苗方法,因为成本低,但是管理非常要讲究技巧,如果管理不当,扦插成活率低。而且,露地扦插,苗木生长期较短,苗木质量相对也较差。

  压条培育

  使用大树上某部枝条生根后离开母株1——2年生多余的枝条,也可用当年生的新梢或副梢进行压条育苗。在头一年冬剪时,留下母株基部附近的萌蘖枝,翌年春天萌芽前进行压条。首先在准备压条的株植附近挖一深10——15厘米的沟,沟底施肥、深翻,使土壤疏松。然后将留用压条的枝条下部刻伤处理后,水平压在沟底,并用木权或铁钩固定后,盖上4——5厘米厚的土,土壤要踏实,保持湿润,以利于发芽生根。当压条上芽眼萌发,新梢长到高15、20厘米时,基部要少量培土。当新梢高达40厘米以上基部半木质化时再次培土,将沟填平,促进生根。

  嫁接培育

  绿枝劈接培育法,是当前葡萄育苗的主要嫁接培育方法。方法:砧木和接穗选择一年生嫁接,选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的株植,随剪随接这样成活率高。如果采用外地品种嫁接,采收回来的枝条应该及时将叶片去掉,用新湿毛巾和塑料薄膜包好后放置于温度适宜的室内。嫁接方法:选择半木质化的健壮枝条,枝条芽眼最好是刚萌发而未长叶的夏芽,这样的枝条嫁接成活率高,生长快。如果枝条已经长出3——4片叶,要去掉副梢,利用冬芽嫁接,嫁接后冬芽萌发慢,但萌发后生长快又粗壮。且粗度和成熟度一致,成活率高。

  劈接法:

  嫁接前先将接穗的枝条用锋利芽接刀或刀片在每个接芽节间断开,放在凉水盆中保存,温度高时要勤换凉水,以免损伤接穗。嫁接时,砧木留3——4片叶子,除掉芽眼,将以上部分截断,在断面中垂直劈开,长2.5——3厘米。选择与砧木粗细和成熟度相近的接穗,在芽的下方0.5厘米左右,从两侧向下削成长2.5——3厘米·的斜面,呈楔形,斜面刀面要平滑。削好后接穗马上插入砧木的切口中,使二者形成层对齐,接穗斜面要露白0.5毫米,这样才利于愈合。然后用0.5——0.6厘米宽的薄塑料条,从砧木接口下边向上缠绕,只见接芽露出外边,一直缠绕到接穗的上刀口,封严后再缠绕回下边打个活结。如果嫁接时间较早,遇到偏低气温时,嫁接缠绕完成后,再套小塑料袋保温、保湿,以提高成活率。

  嫁接后管理

  嫁接后,要及时灌水,并做好砧木除萌芽和病害防治。嫁接1周后保持土壤湿润,及时去掉砧木上的萌蘖芽,主要是集中营养,促进接芽萌发和生长。接穗新长出的萌芽长25——30厘米时,要插竹竿或树条或拉细铁丝及时引蔓绑蔓,防止被折断。每株小苗只留1条新梢,新梢叶腋内发出的副梢随时留1片叶子摘心。生长后期(8——9月中旬)在新梢顶部摘心,促进枝条加粗和成熟。在6——7月份施氮肥1次,每次每亩用15千克,施肥后灌水;8月份追施磷、钾肥,叶片喷施0.3%的磷酸二氢钾或根施磷钾肥,每亩15——20千克。并要经常除草和灌水,保持土壤疏松。苗木要直立引绑,以利于苗木健壮生长,提高质量。嫁接前后,5月份上旬开始,每隔10——15天喷1:0.5:200倍的波尔多液防病。如果发生病虫害,要按照病虫害种类选择用药并及时喷洒消灭。10月份准备出圃,并做好防止混杂的工作。起苗前先灌水湿润土壤,使土壤松软,以利于顺利起苗。合格苗木为:根系长25——30厘米,根干不劈裂,新梢粗0.7厘米以上。

  栽培方法

  葡萄栽培有很多种方法,我们当地一般采用“T架”栽培法。架高1.5——2.0米,在立架面上拉2——3道铁丝,间距40——50厘米,棚面宽0.8——1.0米,横拉4道铁丝。“T”形柱每隔4米1根,要栽稳固。这种架式通风良好,病虫害较轻,较适合于我们南方地区,因为我们地区没有强风,适合于机械作业喷洒农药、修剪作业等。

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